Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e i loro ceppi ibridati.

Gamberi, scampi, aragosta, granchio e prodotti derivati.

Uova e preparazioni che le contengono come ingrediente o derivato.

Pesce e prodotti a base di pesce, incluse salse e preparazioni composte.

Arachidi e derivati presenti in creme, oli, salse e impasti.

Soia e prodotti a base di soia come salse, bevande e preparati.

Latte e latticini, compreso il lattosio e molti prodotti derivati.

Mandorle, nocciole, noci, pistacchi, anacardi, pecan, macadamia e simili.

Sedano e derivati, spesso presenti in brodi, sughi e preparazioni miste.

Senape e prodotti che la contengono, incluse salse ed emulsioni.

Semi di sesamo, farine e oli utilizzati in impasti, pane e condimenti.

Presenti in vini, conserve e prodotti trattati oltre determinate concentrazioni.

Lupini e farine di lupino usati in prodotti da forno o alternative vegetali.

Cozze, vongole, calamari, polpo, seppie e altri prodotti derivati.